Giải pháp cho nguồn thực phẩm sạch từ thịt heo CP (P2)
 

Các trang trại chăn nuôi của CPV hay còn gọi là “Farm” được phát triển theo quy mô công nghiệp. Hệ thống chuồng trại khép kín, nhiệt độ bên trong luôn được kiểm soát bằng máy tính cho phù hợp với đặc tính của mỗi giai đoạn nuôi, giúp các chú heo luôn khoẻ mạnh, cho năng suất cao, chất lượng tốt và đặc biệt là âm tính với các loại dịch bệnh.
Các trang trại của CPV luôn được xây dựng ở xa khu dân cư, trên những vùng đất khô cằn nhằm giảm thiểu rủi ro về dịch bệnh cho đàn heo; đồng thời góp phần cải tạo môi trường thông qua việc xử lý và tái chế chất thải trong chăn nuôi
Tại CPV, bước khử trùng cho người cũng như bất kỳ phương tiện, máy móc khi ra vào khu vực làm việc luôn được áp dụng nghiêm ngặt, đảm bảo môi trường sống sạch và chất lượng cho đàn heo phát triển tốt nhất.

Do đó, “Food” hay chính là thịt heo CP được quản lý nguồn gốc rõ ràng, quá trình nuôi sử dụng thức ăn sạch và cam kết hoàn toàn không chứa chất tạo nạc hay bất kì hóa chất nào nằm trong danh mục chất cấm của Bộ NN&PTNT.
Mách bạn: Bí quyết chọn thịt heo an toàn, không chất cấm

Thịt heo không sử dụng chất tạo nạc thường có tỷ lệ mỡ giắt (mỡ xen lẫn thịt nạc) nhiều. Tuy nhiên, bằng mắt thường, chúng ta rất khó phân biệt, đâu là thịt heo đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh, đâu là thịt heo sử dụng chất tạo nạc, chất cấm. Do đó, để đảm bảo chất lượng, người tiêu dùng được khuyến cáo nên mua tại những cơ sở, cửa hàng uy tín.

Xem thêm : http://www.baomoi.com/Giai-phap-cho-...c/17898831.epi